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健康養(yǎng)生

飲食方面血糖該如何控制!

作者:創(chuàng)始人 日期:2021-06-25 人氣:2143

  飲食療法是控制糖尿病的重要途徑。無論是哪種類型的糖尿病,無論病情輕重,都要堅(jiān)持飲食療法。飲食療法可以減少降糖藥物的用量,即使血糖較輕的患者,甚至單獨(dú)控制飲食,也能很好地控制血糖。相反,如果不控制飲食,完全依賴藥物,即使增加劑量,甚至同時(shí)使用幾種藥物,往往也達(dá)不到滿意的治療效果。

  如何控制飲食?得不償失。很多糖尿病人注重吃什么,他們不敢吃米飯,不敢吃土豆,也不敢吃水果。結(jié)果是血糖沒有得到控制,但還有其他問題。其實(shí),糖尿病人的日常飲食比吃什么更重要。糖尿病患者最重要的飲食原則是控制總熱量。如果饅頭多吃,那么饅頭就應(yīng)該少吃。一個(gè)人每天所需的卡路里總量取決于他的身高、體重和體力活動(dòng)。在此前提下,盡量少吃多餐,即適當(dāng)減少正餐,并在餐間和夜間睡前補(bǔ)充少量膳食。這樣做的好處是:可以避免餐后血糖升高,并且可以避免餐間和夜間低血糖。

  飲食多樣化對降低血糖也很重要,不僅可以控制熱量,還可以平衡飲食,根據(jù)各種營養(yǎng)素的攝入比例。食譜不應(yīng)太簡單,而應(yīng)是雜糧、蔬菜、水果和豆制品。魚、蝦、肉、蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),是植物性食物所不能替代的,也應(yīng)適量服用。不宜一餐吃粗糧和蔬菜,反而容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良

  應(yīng)盡量吃蒸飯、饅頭、兩米和糕點(diǎn),而不要吃面、粥、飯、面、面等,煮的時(shí)間越長,食物越軟越差,也就是說消化越好,糖分上升越快。


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